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このケーキは、何十回つくっただろう。
プレゼント用として、定番中の定番。

a54d4248.jpg

小麦粉・たまご・バター・砂糖を100gずつ
それにラム酒を少し。
カトル・カールの至ってシンプルな配合。

人によってこだわるところが違うけど
私は、おいしいたまごを使うことが
一番大切だと思う。
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