trade コーン・ソーダブレッド（2）

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2025/01/17(Fri)

久しぶりに、オーブンを使った。

生地を作る途中に
たまごの買い忘れに気がついた。

焼いている途中に
砂糖の入れ忘れに気がついた。

砂糖は入れなかったけど
全粒粉のおかげで、いい色になった。

塩は忘れず入れたし
ヨーグルトを使うレシピだから
その酸味もほどよく加わって
それなりに良い仕上がりだった。

2010/04/01(Thu) 未選択 Trackback() Comment(0)

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